Wissen und Antworten zum Stichwort: Milch

Sind Kokosdrinks eine gesunde und fettarme Alternative zu Milch?

Kokosdrinks - sie leuchten in vielen Supermärkten. Aber - sind sie wirklich eine gesunde und fettarme Alternative zu herkömmlicher Milch? In der heutigen Ernährungslandschaft gibt es zahlreiche Pflanzenmilchsorten, weshalb sich diese Frage völlig legitim stellt. Kokosdrinks, wie sie zum Beispiel von Alpro angeboten werden, sind besonders beliebt. **Die Zielgruppe ist oft laktoseintolerant oder vegan.

Der Unterschied zwischen Sahne und Milch

Wie unterscheiden sich Sahne und Milch in Bezug auf Fettgehalt, Anwendungen und Textur? Wenn man über Milchprodukte spricht, sollte man das Augenmerk auf den entscheidenden Unterschied zwischen Sahne und Milch richten. Dieser Unterschied ist nicht trivial. Der Fettgehalt und die jeweilige Verwendung sind hier die Schlüssel. Ein strahlender Unterschied tut sich auf.