Die perfekte Menge für Pizzateig
Wie viel Wasser, Zucker, Salz, Olivenöl und Hefe benötigt man für 1000g Mehl, um leckeren Pizzateig herzustellen? Wenn du 1000g Mehl für deinen Pizzateig verwendest, dann brauchst du ungefähr 640g Wasser, 20g Salz, 30g Hefe, 100g Olivenöl und ein bisschen Zucker. …