Fragestellung: Wie kann man die Konsistenz von Kartoffelsalat am nächsten Tag verbessern?
Kartoffelsalat ist ein Klassiker auf jeder Feier. Viele lieben diesen köstlichen Salat. Doch warum wird er am nächsten Tag flüssig? Das ist eine häufige Frage unter Hobbyköchen. Lass uns gemeinsam das Problem analysieren und mögliche Lösungen finden. Zunächst einmal betrachten wir das Grundrezept. Der Autor kocht die Kartoffeln mit der Schale. …
