Warum wird schwarzer tee heller man zitronensaft hineingibt

Warum wird schwarzer Tee durch Zitronensaft heller?

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Warum wird schwarzer Tee heller, wenn man Zitronensaft hineingibt?

Das was wir als Farben wahrnehmen, ist das Licht bzw. die Wellenlängen des Lichts, das von einem Körper reflektiert wird.
Schwarzer Tee erscheint dunkel, weil er Licht stark absorbiert. Zitronensaft ist hell, weil viel Licht reflektiert wird.
Und in der Mischung wird halt nicht mehr soviel von Tee absorbiert, sondern ein Teil vom Zitronensaft reflektiert - und deshalb wird er heller wahrgenommen.
Geniale Antwort da oben von Carassius.P! Leider totaler Quatsch, denn klares durchsichtiges Wasser würde noch weniger Licht absorbieren als der gelbliche Zitronensaft.
Korrekt ist: Viele Farbstoffe ändern ihre Farbe, wenn sie mit Säure in Berührung kommen. Es ist also einzig die Säure der Zitrone, die den Tee die Farbe ändern lässt, eíne chemische Reaktion der Farbstoffe.
Ich stimme Demnos zu. Auf diesem Prinzip basieren die Indikatoren in der Chemie, der pH-Wert der Lösung hat Einfluss auf bestimmte Farbstoffe. Einige Kohlsorten reagieren ähnlich , es gibt sogar Blüten, die je nach Bodenbeschaffenheit verschiedenfarbig sind. Das mit der Verdünnung und Wellenlänge ist nett gemeint aber Bödsinn.


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