Schmalzkuchen – Eine Herausforderung für Veganer und Vegetarier?
Was ist Schmalzkuchen und welche Optionen bieten sich für Veganer und Vegetarier? Schmalzkuchen ist ein traditionelles Gebäck, das in vielen Regionen Deutschlands beliebt ist. Der Kern dieser Delikatesse besteht aus verschiedenen Fettarten – im Regelfall aus tierischen Fetten. …