Orangensaft und Milch – Ein ungleiches Paar?
Ist es möglich, Orangensaft mit Milch zu mischen, ohne dass die Proteine denaturieren? Orangensaft mit Milch – dieser Gedanke führt oft zu gemischten Reaktionen. Man fragt sich, ob es eine Möglichkeit gibt, diese beiden Zutaten ohne unerwünschte Ergebnisse zu vereinen. Es existieren zahlreiche Meinungen zu diesem Thema.
