Abgelaufenen Lachs noch essen?
Ist es sicher, abgelaufenen Lachs zu essen, auch wenn er nur einen Tag über dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist und bereits einen unangenehmen Geruch aufweist? Kann man den Fisch durch Braten sicher genießen und alle schädlichen Bakterien und Pilze abtöten? Trotz deiner Hoffnung, dass das Braten alle schädlichen Mikroorganismen abtötet, solltest du bedenken, dass diese Organismen giftige Stoff…