Die Sauerstoffaffinität - Ein zentraler Begriff in Chemie und Biochemie
Was genau versteht man unter Sauerstoffaffinität und welche Bedeutung hat sie in der chemischen Reaktion? In der Chemie gibt es unzählige faszinierende Begriffe und Konzepte. Der Begriff „Sauerstoffaffinität“ fällt eindeutig in diese Kategorie. Doch was meint man konkret damit? Sauerstoffaffinität beschreibt die Fähigkeit von Atomen oder Molekülen, mit Sauerstoff zu reagieren. …