Verschimmeltes Brot gegessen - Ist das gefährlich?
Ist der Verzehr von verschimmeltem Brot gefährlich?** Hast du kürzlich verschimmeltes Brot gegessen? Das kann jedem passieren. Dabei ist es wichtig, die Situation rational zu betrachten. Die Reaktion des Körpers darauf hängt von mehreren Faktoren ab. Hierzu zählen die Art des Schimmels, dein Gesundheitszustand sowie die Menge des konsumierten Brotes. Der häufigste Verdächtige ist der sogenannte Brotschimmel, wissenschaftlich als Aspergillus bekannt.
