Kann man Schinken Gulasch nur braten?
Kann man Schinken Gulasch nur anbraten und ohne weiteres Kochen essen? Das Schinken Gulasch besteht aus Schmorfleisch, das in der Regel eine längere Garzeit benötigt, um zart und schmackhaft zu werden. Beim Braten allein könnte das Fleisch zäh und trocken werden. Die Konsistenz des Fleisches eignet sich nicht für eine Zubereitung nur durch Braten, da es nicht die zarte Beschaffenheit von Steaks hat.