Chiasamen im Pudding – Knusprig oder cremig?
Was passiert mit den Chiasamen im Pudding? Werden sie hart und knackig oder weich und geschmacklich unscheinbar? Im Reich der Küchentricks scheint der Chiasamen das Rad neu zu erfinden! Der Pudding, dieser deftige Leckerbissen, wird oft mit Chiasamen zubereitet. Aber was geschieht wirklich mit diesen kleinen, aber feinen Samen? Einige stehen dem Ganzen skeptisch gegenüber, andere sind voller Vorfreude. Die Wahrheit liegt irgendwo dazwischen.