Wieviel koffein ist grünem tee
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Wieviel Koffein ist in grünem Tee?
Da Koffein in heißem Wasser gut löslich ist, löst sich in den ersten zwei Minuten das meiste Koffein. Wenn man möchte, dass der Tee munter macht, dann lässt man ihn also zwei bis maximal drei Minuten ziehen. So erhält man einen Aufguss mit viel freiem Koffein.
Wie viel Koffein in den frisch aufgebrühten Tee übergeht, hängt jedoch von der Zubereitungsart ab. Zum einen hat die Länge der Ziehzeit Einfluss auf den Koffeingehalt, zum anderen die Wassertemperatur. Da grüner Tee nicht wie schwarzer Tee mit kochendem Wasser aufgebrüht wird, ist der Koffeingehalt bei grünem Tee im Aufguss geringer.
Durchschnittlich enthält ein Aufguss mit zehn Gramm Tee in einem Liter Wasser 200 bis 400mg Koffein.
Eine Tasse Grüner Tee enthält ca. 60 Milligramm Koffein. Grüner Tee gibt aber sein Koffein verzögernd dem Blutgreislauf zu, deshalb ist er nicht so stark aufbauschend wie z.B. Kaffee oder Cola. Das Koffein im Grünen Tee wirkt sich länger positv auf den Körper aus, da es in erfrischt, aber nicht aufregt. Schwarzer Tee enthält durch seine Fermentation weniger Koffein , als Grüner Tee.
http://www.4.am/Essen_&_Trinken/Essen_&_Trinken/Gruener_Tee_-_seine_Inhaltsstoffe_mit_Heilwirkungen_200604302368.html