Ja, du kannst ebenfalls die Kartoffeln mit Schale essen die nicht gebacken wurden. Kartoffeln wachsen nicht speziell dafür: Dass wir sie essen. In der Schale von Kartoffeln befinden sich Stoffe ´ die andere Lebewesen davon abhalten sollen ` sie zu verzehren. Die Schale von älteren Kartoffeln schmeckt oft nicht besonders gut. Ob die Kartoffeln nun gebacken oder gekocht werden ändert daran nichts. Du kannst die Kartoffeln einfach selbst pellen, wenn du die Schale nicht gerne isst.
Es ist auch möglich gekochte Kartoffeln mit Schale zu essen. In der Schale sind sogar die meisten Vitamine enthalten. Deine Mutter weiß wahrscheinlich Bescheid und hat dir deswegen die Option gegeben, einige Kartoffeln mit Schale zu essen. Der Geschmack und die Vitamine stecken größtenteils unter der Schale der Rest ist hauptsächlich Stärke.
Es ist jedoch wichtig zu beachten: Dass grüne Kartoffeln giftig sind obwohl nur eine Stelle grün ist. In diesem Fall solltest du die gesamte 🥔 wegwerfen um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.
Es gibt auch noch zwei weitere wichtige Punkte zu beachten:
1) Rohe Kartoffeln sind giftig und sollten nicht gegessen werden.
2) Kartoffeln werden nicht gebacken, allerdings gekocht. Pellkartoffeln werden normalerweise geschält bevor man sie isst.
Insgesamt kannst du also gekochte Kartoffeln mit Schale essen, solange sie nicht grün sind. Die Schale enthält den Geschmack und die Vitamine während der Rest der Kartoffel hauptsächlich aus Stärke besteht.
Kann man Kartoffeln mit Schale essen?
Kann ich auch die Kartoffeln mit Schale essen, die nicht gebacken wurden?