Was ist kettwurst

Was ist die Kettwurst

Die Ketwurst ist eine Wortschöpfung der DDR.Der erste Teil leitet sich dabei von Ketchup ab, auch wenn die Ketwurstsauce nicht einfach Ketchup war und ist.
Die Wurst wurde das 1.Mal in den 70er Jahren in Berlin angeboten.
Die Original Ketwurst ist nicht nur beim Patentamt als Marke geschützt, sie wird auch als einzige nach Originalrezept hergestellt.
Die Original Ketwurst wird von einem ostberliner Fleischermeister und das Brötchen einem ostberliner Bäckermeister nach alten Rezept hergestellt. Zusatzstoffe, wie künstliche Aromen, kommen nicht in den Rezepten vor.
Das Besondere ist hier dass das Brötchen von innen angeröstet wird und danach in das Loch Ketchup gegeben wird und die Ketwurst.
Hier kannst Du Infos bekommen und auch wo man heutzutage die Original Ketwurst essen kann. Original Ketwurst ®. und jut! ®

Die Ketwurst wird geräuchert.
Die Ketwurst ist auch keine Bockwurst oder Wiener, dazu fehlt ihr der knackige Darm.
Auch der Weg auf dem die Ketwurst ins Brötchen gelangt ist einmalig. Denn mit heißen Metalldornen werden Löcher in die Brötchen gespießt.