Mischen von trockenhefe und frischer Hefe: Möglich oder nicht?
Ist es ratsam, Trockenhefe und frische Hefe zu mischen? Das Mischen von Trockenhefe und frischer Hefe stellt eine interessante Option dar. Viele Bäcker stellen sich die Frage, ob diese beiden verschiedenen Hefetypen tatsächlich kombiniert werden können.
