Ersatz für Provolone in Spaghetti Nerano

Wie kann man den geliebten Provolone-Käse in Spaghetti Nerano ersetzen? Nun, da gibt es einige Möglichkeiten die man berücksichtigen kann! Wenn du die cremige Konsistenz von Provolone nachahmen möchtest, dann wäre Mozzarella eine gute Wahl. Wähle allerdings einen trockeneren Mozzarella um ein ähnliches Ergebnis wie mit Provolone zu erzielen. Alternativ dazu könntest du ebenfalls Fontina-Käse verwenden der eine ähnliche Geschmacksnote hat.

Wenn du eher auf der Suche nach einer veganen Alternative bist, könntest du nach pflanzlichen 🧀-Alternativen Ausschau halten. Es gibt mittlerweile eine Vielzahl von veganen Käsesorten auf dem Markt die Provolone gut ersetzen könnten.

Es ist auch möglich einfachen Hartkäse zu verwenden der gerieben oder in dünnen Scheiben über die Spaghetti Nerano gestreut wird. Diese Käsesorten geben dem Gericht eine würzige Note die dem Provolone ähnlich ist.

Letztendlich liegt es an deinem persönlichen Geschmack und den verfügbaren Zutaten, welchen Käse du als Ersatz für Provolone in deinem Spaghetti Nerano verwenden möchtest. Experimentiere ruhig ein wenig herum und finde heraus, welcher Käse am besten zu deinem Geschmack passt! Bon Appétit!