Wie brate ich gefrorenen Lachs richtig?
Wie brate ich gefrorenen Lachs hygienisch und schmackhaft? Das Braten von gefrorenem Lachs kann eine Herausforderung sein. Viele fragen sich: Kann ich ihn einfach so braten? Die Antwort ist klar—nein, gefrorener Lachs sollte auf jeden Fall aufgetaut werden. Andernfalls wird der Fisch ungleichmäßig gar und das Ergebnis wird unbefriedigend. Zudem ist Hygiene ein entscheidendes Thema. Dies gewährleistet nicht nur den Geschmack, sondern schützt auch vor schädlichen Keimen.