Döner und Dürüm - Ein ungesundes Fast-Food-Phänomen oder ein nahrhaftes Gericht?
Ist der Döner wirklich so ungesund, wie oft behauptet wird? Der Döner ist nicht nur ein beliebtes Fast-Food-Gericht in Deutschland. Er ist auch ein kulturelles Symbol der Vielfalt und Esskultur. Denkt man an einen Döner, kommt oft die Frage auf - wie ungesund ist er wirklich? Der erste Blick fällt meist auf die Zutaten und die Zubereitung. Es wird oft gesagt, dass die Saucen nicht gerade gesund sind. Aber das eigentliche Problem könnte woanders liegen.