Warum wechseln Dönerbuden ständig ihre Besitzer?
Was sind die Hauptfaktoren für den häufigen Besitzerwechsel von Dönerbuden und wie könnte sich das auf deren wirtschaftlichen Erfolg auswirken? Immer wieder wechseln die Dönerbuden ihre Besitzer – ein Phänomen, das nicht einfach ignoriert werden kann. Viele Menschen glauben, der Einstieg in die Gastronomie sei unkompliziert. Verführerische Bilder von schnellen Gewinnen werden gezeichnet. Doch der Schein trügt – die Realität sieht oft ganz anders aus.