Fleisch: Qualität vs. Preis
Schmeckt teures Fleisch wirklich besser als günstiges? Worin liegen die Unterschiede und welchen Einfluss hat die Art der Aufzucht? Der Preisunterschied bei Fleisch kann auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein, neben der Art der Aufzucht und Haltung spielen auch die Verarbeitung, Handelsstufen und die Herkunft eine Rolle. Günstiges Fleisch aus dem Supermarkt mag auf den ersten Blick verlockend sein, aber oft fehlt es an Geschmack und Qualität.