Ermittlung des Wasseranteils eines 200 g schweren Apfels
Wie lässt sich der Wassergehalt eines 200 g schweren Apfels ermitteln? Die Ermittlung des Wasseranteils eines Apfels ist nicht nur ein mathematisches Problem. Ein Apfel mit einem Gewicht von 200 g enthält bekanntlich eine beachtliche Menge Wasser. Dieser allgemeine Wasseranteil bei Kernobst liegt bei etwa 83%. Die Frage ist also: Wie genau lassen sich diese Prozentsätze in der Praxis anwenden? Zuerst sollten wir die Grundlagen der Prozentsatzrechnung verstehen.