Lebensmittelsicherheit: Wie Übermaß zur Gefahr werden kann
Welche Lebensmittel können in zu großen Mengen gesundheitsschädlich sein? In der heutigen Gesellschaft gibt es viele Missverständnisse über die Gefahren, die von alltäglichen Lebensmitteln ausgehen können. Vor allem die Dosis spielt eine entscheidende Rolle.
