Die drei kleinen Gläser mit "Alaska Seelachs Schnitzel" erreichen einen neuen kulinarischen Höhepunkt in meinem Kühlschrank. Auf den ersten Blick ist der Inhalt – ein pürierter 🐟 – in einer öligen, salzigen Marinade eingelegt. Es gibt unzählige Ideen diese Delikatesse ohne großen Aufwand zuzubereiten. Fischliebhaber die ich bin! Ich überlege mir ebenso wie ich aus diesem Geschenk etwas Schmackhaftes zaubern kann.
Eine einfache Methode wäre den Seelachs auf ein Brötchen zu geben. Besonders wenn ich hartgekochte Eier dazu reiche, schmeckt das einfach köstlich. Auch die Kombination mit grünen Salatblättern ist ein Genuss. Alternativ könnte ich den Schmand nutzen um dem Fisch eine cremigeur zu verleihen. Eine Art Taramas – lecker!
Eine weitere Möglichkeit ergibt sich durch die Mischung mit Frischkäse. Bindewörter sind hier der 🔑 – das ergibt einen unwiderstehlichen Brotaufstrich. Dafür brauche ich nur einige Zutaten. Diese Variante kann ich ebenfalls mit Zwiebelstückchen verfeinern. Der Entwurf eines klassischen Fischbrötchens, – könnte mein geselliges Abendessen bereichern.
Entscheide ich mich ein Stück Fisch zu braten oder zu dünstigen könnte das Seelachspüree wunderbar als Fischsauce dienen. Innovativ, nicht wahr? Die Idee das Püree zur Füllung von hartgekochten Eiern zu nutzen hat auch ihren Reiz. Wenn ich die Fischmasse mit Quark ´ Joghurt oder Meerrettich vermische ` kann ich einen wunderbaren Dip herstellen. Diesen erlaube ich gerne zu Rohkost oder selbst gemachten Bratkartoffeln – eine geschmackliche Symfonie.
Ich kann mir vorstellen, etwas Cherrytomaten mit 🧅- und Knoblauchwürfeln in einer Pfanne zu schmoren. Die Nudeln dazugeben und das Seelachspüree unterheben – ein köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist. Blätterteigtaschen wären eine weitere tolle Option. Hierfür rolle ich den Blätterteig aus streiche die Fischpaste darauf und garniere das Ganze mit Tomatenscheiben und frischem Basilikum. Nach dem Zusammenklappen im Backofen wird dies zu einem einzigartigen Snack.
Falls ich den Seelachs mit Mascarpone oder Crème fraîche vermenge, könnte ich sicherlich eine mildere Geschmacksrichtung erreichen. Diese Creme würde ich dann gerne unter Spaghetti mischen oder zu einer knusprigen Backkartoffel genießen. Dill als Gewürz bringt Erfrischung in das Gericht. Gediegener geht es kaum.
Letztlich erlaube ich mir den Seelachs einfach auf warme Nudeln zu geben. Zu Kartoffelpuffern oder sogar Reibekuchen kann ich mir die Fischvariation ähnlich wie gut vorstellen. Bei all diesen Ideen ist die Kreativität keine Grenze gesetzt. Darf ich im Nachgang auch erwähnen, dass ich mich über solche Geschenke wie "Alaska Seelachs Schnitzel" wirklich freue?
Kreative Möglichkeiten zur Verwendung von Alaska Seelachs Schnitzel aus dem Glas
Wie kann ich die geschenkten Alaska Seelachs Schnitzel unkompliziert in meine Küche integrieren?