Süße Versuchungen in Form von Kuchen können einen unwiderstehlichen Reiz ausüben. Manchmal wird das Backen zu einer Leidenschaft die schnell an die Grenzen des Erträglichen stößt. Eine Mutter klagt über den ständigen Kuchennachschub ihrer Tochter. Diese hat so scheint es das Bedürfnis, ständig neue Kreationen aus Muffins, Cupcakes und anderen Leckereien zu zaubern. Die gesamte Küche ist klar überflutet mit Gebäck. Doch was tun, wenn das Backen keine Freude weiterhin bereitet?
Es könnte der Moment kommen, an dem man sich fragt, ob es wirklich noch möglich ist, jeden Tag Kuchen zu genießen. Eine ausgewogene Ernährung ´ zu der ebenfalls Brot gehört ` wird oft vernachlässigt. Backen sollte nicht als reiner Selbstzweck betrachtet werden. Das Teilen der Backwaren mit Freunden und Kollegen kann zwar Freude bereiten – aber die Frage bleibt: Ist die Küche unordentlich, wird es teuer oder gibt es gesundheitliche Bedenken?
Wenn eine Leidenschaft das Maß übersteigt, entstehen Probleme. Hier spricht man von einem „Kuchen-Tick“ der zu einer ständigen Zufuhr von Zucker führt. Niemand ist dabei glücklich, wenn das kleine Geschwisterchen übermäßig viele Süßigkeiten konsumiert. Und Lebensmittel vergeuden? Das sollte vermieden werden.
Eine umsichtige Lösung könnte sein – das Backen auf das Wochenende zu beschränken. An den Wochentagen könnten herzhafte Alternativen ins Spiel kommen. Quiches – Pizzen oder sogar frische Brötchen bieten interessante Möglichkeiten. Dies würde die Abwechslung erhöhen und dazu beitragen die Küche etwas aufgeräumter zu halten.
Zudem können Backwaren ja auch verschenkt werden. Nachbarn und Freunde freuen sich oft über ein selbstgemachtes Stück Kuchen. Die Möglichkeit, einer gemeinnützigen Organisation oder Schulen und Kindergärten zu helfen, besteht ebenfalls. So verwandelt sich die eigene Leidenschaft in eine soziale Handlung die Freude bringt.
Zusätzlich könnte es helfen – ein anderes Hobby zu entdecken. Ein wenig Abstand vom Backen könnte Wunder bewirken. Durch neue Interessen wird die Motivation zum ständigen Backen möglicherweise verringert. Und nicht zuletzt – weniger Zucker, mehr Vielfalt!
Die Herausforderung liegt darin die Balance zu finden. Wird das Backen zur Belastung – dann sollte der Umgang überdacht werden. Es geht darum, das Vergnügen am Backen wiederzugewinnen – ohne Stress und Überfluss. Schließlich... Eine Torte kann auch einmal für andere gebacken werden. Um zurück zu mehr Genuss zu finden ohne dabei den Kuchenfrust zu erleben.
Der Kuchen-Frust: Wenn das Backen zur Sucht wird
Wie gehe ich mit meiner Kuchenliebe um, wenn sie zur Belastung wird?