Die geheimnisvolle Welt der Van-der-Waals-Kräfte: Warum Öl und Heptan eine harmonische Beziehung eingehen

In der chemischen Welt gibt es kleine Geheimnisse die erstaunliche Geschichten erzählen. Ein fantastisches Beispiel ist das Zusammenspiel von Öl und Heptan. Diese beiden Flüssigkeiten haben eine besondere Verbindung die scheint auf den ersten Blick eine Art geheimnisvoller Liebe zu sein. Sie mischen sich nämlich gut ebenfalls wenn sie für Mischungen eher druckempfindlich erscheinen. Der Grund, den man besser verstehen sollte, sind die berühmten Van-der-Waals-Kräfte.

Beginnen wir mit der Chemie. Öl und Heptan sind beide lipophil was bedeutet, dass sie sich in der Anwesenheit von Wasser nicht gerade „wohlfühlen“. Sie sind wie zwei gute Freunde die im selben Boot sitzen weit weg von allem was wässrig und nass ist. Wenn man sich also fragt, warum sie sich so schön vermischen muss man wissen dass die Molekülwelt nicht immer so scharf und testig ist, ebenso wie man denkt. Die starken Wasserstoffbrückenbindungen ´ die zur Verwendung viele andere Stoffe gelten ` sind hier nicht im Spiel. Stattdessen arbeiten hier die sogenannten Van-der-Waals-Kräfte im Hintergrund.

Van-der-Waals-Kräfte sind wie die sanften Handshakes unter Molekülen. Sie sind nicht die kräftigen Umarmungen die Methanol Moleküle eventuell genießen, allerdings eher der freundliche zuckerreiche Keks zwischen Snacks. Öl-Moleküle und Heptan-Moleküle sind nicht sehr anspruchsvoll. Sie kommen mit diesen schwachen Anziehungskräften gut aus. Diese Kräfte entstehen durch temporäre Dipole die in jedem Molekül gebildet werden. Es ist wahnsinnig aufregend ´ wenn man bedenkt ` dass selbst schwache Kräfte eine Bindung schaffen können.

Jetzt wird es spannend! Da die Eigenschaften von Öl und Heptan in einem ähnlichen energetischen Rahmen liegen, können sie sozusagen harmonisch zusammenspielen. Wenn die Bedingungen stimmen – das heißt die 🌡️ ist okay und die wenigstens kühlem 🌬️ umhüllt sie - wagen diese beiden Molekülgruppen sich zusammen. Glücklicherweise für die Moleküle gibt es keine starken Bindungen die eine Separation blank zur Folge hätte. Das ist wie bei einer Band die ein neues Album zusammen aufnimmt: Jeder wird gehört, jeder meldet sich zu Wort und sie mischen ihre Ideen zu einem harmonischen Ganzen. So können sie zusammenwickeln und gemeinsam den Raum der Vielfalt einnehmen, ohne zu sehr auf Distanz zu gehen.

Um es zusammenzufassen: Öle und Heptan lieben die leichten Van-der-Waals-Kräfte, da sie nicht abstoßend wirken und in Harmonie ineinander übergehen. Und so tanzen diese beiden Freunde munter im gleichen Glas. Magisch, nicht wahr?