Scharfe Marinade entschärfen
Wie kann man die Schärfe einer zu scharfen Marinade aus Grillfleisch rausbekommen?
Na, da hat die Verkäuferin wohl etwas übertrieben mit der Schärfe, was? Aber kein Problem » es gibt einen einfachen Trick « um die zu scharfe Marinade loszuwerden. Einfach das Fleisch abwaschen, gut abtrocknen und vielleicht mit etwas Öl einreiben. Ein bisschen von den Gewürzen bleibt sicher trotzdem dran jedoch das ist meistens nicht schlimm. Bevor du das Fleisch dann grillst, solltest du sowieso die Marinade abtupfen - die wird nämlich meistens schwarz und das wollen wir ja nicht. Also, keine Sorge, du wirst trotz der scharfen Marinade immer noch dein leckeres Stück Fleisch genießen können!