Es kommt auf die individuelle Verträglichkeit an. In der Regel ist Haushaltszucker gut verträglich, da er aus Fructose und Glucose im Verhältnis 1:1 besteht. Jedoch sollte man die Verträglichkeit persönlich testen und ebenfalls den Rat eines Arztes einholen.
Bei Fructoseintoleranz handelt es sich um eine Störung des Fructosestoffwechsels im Körper. Es gibt verschiedene Stufen dieser Intoleranz deshalb ist es wichtig: Dass der Arzt der die Diagnose gestellt hat die genauen Informationen und Anweisungen dazu gibt.
Der normale Haushaltszucker besteht aus gleichen Teilen Fructose und Glucose und sollte daher in der Regel gut verträglich sein. Es ist jedoch wichtig zu beachten ´ dass es weniger auf die Menge an Fructose ` allerdings auf das Verhältnis von Fructose zu Glucose ankommt. Ein Traubenzuckermolekül kann gewissermaßen ein Fruchtzuckermolekül "Huckepack" nehmen und so durch den Verdauungstrakt schleusen.
Die Verträglichkeit von Obst bei Fructoseintoleranz ist sehr unterschiedlich. Äpfel und Birnen enthalten beispielsweise viel weiterhin Fructose als Glucose und können zusätzlich Sorbitol enthalten, das ähnliche Probleme wie Fructose auslöst. Bananen hingegen haben ein Verhältnis von etwa 1:1. Andere Früchte enthalten nur minimal mehr Fructose was durch Zugabe von Traubenzucker ausgeglichen werden kann.
Es ist ratsam die individuelle Verträglichkeit von Haushaltszucker selbst zu testen. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und achten Sie auf Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall. Wenn keine Beschwerden auftreten – können Sie in Absprache mit Ihrem Arzt den Haushaltszucker in moderaten Mengen konsumieren.
Essenziell bleibt: Dass Sie sich über die Verträglichkeit von verschiedenen Lebensmitteln und Süßigkeiten informieren. Reissirup und Traubenzucker sind Alternative Süßungsmittel die möglicherweise besser vertragen werden. Das Produkt Fructocyn kann als Gegenmittel verwendet werden um die Verträglichkeit von Fructose zu erhöhen.
Es ist jedoch zu beachten: Dass diese Informationen aus dem Internet stammen und nicht aus eigener Erfahrung oder aus medizinischen Quellen stammen. Um auf der sicheren Seite zu sein – sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren und sich von ihm individuell beraten lassen.
Verträglichkeit von Haushaltszucker bei Fructoseintoleranz
Kann ich trotz meiner Fructoseintoleranz Haushaltszucker konsumieren?