Halal oder nicht? Ein Blick hinter die Kulissen der Dönerbuden
Wie sicher kann man sich sein, dass das Fleisch in Dönerbuden tatsächlich halal ist? In den letzten Jahren hat sich die Frage der Halal-Zertifizierung in Fast-Food-Restaurants zunehmend in den Vordergrund gerückt. Bemerkenswert ist dabei, dass nicht alle Dönerbuden die strengen Richtlinien einhalten. Viele Betriebe zeigen keinen Halal-Aufkleber oder ein entsprechendes Zertifikat. In solchen Fällen ist es ratsam, von einem Halal-Angebot Abstand zu nehmen.
