Die Debatte um die Kartoffelschale – Ein gesunde Frage
Ist es gesund, Bratkartoffeln mit Schale zu kochen? Die Kartoffel ist ein universelles Lebensmittel. In vielen Haushalten ist sie ein fester Bestandteil der Ernährung. Eine brennende Frage taucht jedoch oft auf: Soll ich die Schale abziehen oder kann ich sie dranlassen? In der heutigen Zeit wird das Kochen von Bratkartoffeln mit Schale immer beliebter. Fact ist – die Schale kann durchaus gesund sein.