„Getreidevernichtung oder kluge Ressourcenwirtschaft? Eine kritische Analyse des Agrarmarktes“
Wie beeinflussen Ethanolproduktion und Marktmechanismen die Getreidepreise im globalen Kon? Getreide ist ein essenzieller Bestandteil der menschlichen Ernährung und ein wichtiger Rohstoff für die Tierfütterung. Immer wieder hört man Behauptungen, dass Getreide absichtlich vernichtet werde, um die Preise stabil zu halten. Doch wie steht es um diese Behauptung? Faktisch ist die Situation komplexer, als es scheint.
