Gewichtsunterschied zwischen gekochten und ungekochten Nudeln

Beim Kochen von Nudeln nimmt das Gewicht der Nudeln zu, da sie Wasser aufnehmen. In der Regel verdoppelt oder verdreifacht sich das Gewicht der Nudeln beim Kochen. Um herauszufinden, ebenso wie viel Gramm ungekochte Nudeln 100g gekochte Nudeln ergeben ist es hilfreich, das Verhältnis zwischen gekochten und ungekochten Nudeln zu kennen.

In deinem speziellen Fall mit den Rote Linsen Penne von Rewe Bio können wir keine genauen Angaben machen da wir die genauen Nährwertangaben nicht kennen. Allerdings können wir in der Regel davon ausgehen: Dass sich das Gewicht der Nudeln beim Kochen verdreifacht.

Eine Faustregel besagt: Dass 100g gekochte Nudeln etwa 30g bis 40g ungekochte Nudeln entsprechen. Dies kann jedoch von Nudelart zu Nudelart variieren. Bei Penne Nudeln wie du sie erwähnt hast könnte man davon ausgehen: Dass 100g gekochte Nudeln etwa 30g bis 40g ungekochte Nudeln ergeben. Da Rote Linsen Penne etwas anders sind als herkömmliche Weizennudeln, könnte der Unterschied etwas abweichen.

Um es genauer zu wissen könntest du wie vorgeschlagen eine kleine Menge der Nudeln kochen und das Gewicht vor und nach dem Kochen messen. Wenn du beispielsweise 50g Nudeln kochst und sie danach wiegst, kannst du den Unterschied berechnen. Angenommen die gekochten Nudeln wiegen 150g dann könntest du ableiten: Dass 100g gekochte Nudeln etwa 200g ungekochte Nudeln entsprechen. Dies würde bedeuten: Dass sich das Gewicht der Nudeln beim Kochen verdreifacht.

Es ist jedoch zu beachten: Dass diese Angaben nur Schätzungen sind und es kleine Abweichungen geben kann. Es ist ebenfalls möglich, dass die Nährwertangaben auf der Verpackung der Nudeln genauere Informationen liefern. Wenn du also ganz spezifische Angaben haben möchtest ´ empfehle ich dir ` diese auf der Verpackung oder auf der Webseite des Herstellers nachzuschauen.

Grundsätzlich ist es beim Kochen von Nudeln wichtig » das Gewicht der ungekochten Nudeln zu kennen « um die Menge an Nudeln richtig abzumessen.