Froschenkel wieder einfrieren - geht das?
Ist es sicher, aufgetaute Froschenkel ein zweites Mal einzufrieren? Froschenkel - ein delikates Gericht, das viele Feinschmecker schätzen. Doch was passiert, wenn man sie einmal aufgetaut hat? Sind sie erneut zum Einfrieren geeignet? Eine ihrer Natur nach könnte diese Frage weitreichende Antworten und Erklärungen nach sich ziehen. …