Stockbrot für viele: Wie viele Portionen liefert ein Kilogramm Mehl?
Wie viele Portionen ergeben sich aus einem Kilogramm Stockbrotrezept?** Diese Frage steht im Raum und beschäftigt viele Köche und Backenthusiasten. Wer nun darüber nachdenkt, ein solches Rezept auszuprobieren, sollte die Mengenverhältnisse und die potenzielle Anzahl an Portionen im Auge behalten.