Muffins ohne Eier: Ein Rezept für den Gelingen?
Beeinflusst das Weglassen von Eiern beim Muffins-Backen den Geschmack und die Konsistenz? Das Backen von Muffins ist für viele eine geliebte Freizeitbeschäftigung. Doch was passiert, wenn man vergisst, die Eier in einer Backmischung hinzuzufügen? Ein Beispiel aus der Welt der Hobbybäcker zeigt, dass dies durchaus eine Herausforderung darstellt.