Die Rolle des Joghurts in der Flüssigkeitsbilanz - Was zählt wirklich?
Zählt Joghurt zu den Flüssigkeiten im Trinkprotokoll? Im Konder Ernährung und Flüssigkeitsaufnahme wird manchmal nicht ausreichend differenziert, welche Nahrungsmittel zur täglichen Flüssigkeitsbilanz beitragen. Joghurt - das cremige Molkereiprodukt - spielt hierbei eine besondere Rolle. Bei meiner Arbeit im Seniorenheim stellte sich die Frage, ob Joghurt bei der Planung der Flüssigkeitsaufnahme berücksichtigt werden sollte. Es wurde mir gesagt, dass er als Flüssigkeit zählt.
