Laktose- und Fruktoseintoleranz: Darf ich Honig essen und was ist mit Glucose-Fruktose-Sirup?
Inwieweit dürfen Personen mit Laktose- und Fruktoseintoleranz Honig und Glucose-Fruktose-Sirup konsumieren? Die Ernährung bei Laktose- und Fruktoseintoleranz stellt viele betroffene Menschen vor große Herausforderungen. Die Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Zuckerarten beeinflusst die Lebensqualität erheblich. Dabei ist das Wissen über die eigenen Toleranzen entscheidend.