Laktose im Molkenproteinkonzentrat: Was sollte man als laktoseintolerante Person beachten?

Enthält Proteinpulver aus Molkenproteinkonzentrat Laktose und wie viel? Gibt es Alternativen für laktoseintolerante Personen?

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Ja, in Proteinpulver aus Molkenproteinkonzentrat ist Laktose enthalten, in der Regel etwa 1 Gramm Laktose pro 30 Gramm Molkenproteinkonzentrat. Wenn du nur geringe Mengen Laktose verträgst könnte dies möglicherweise noch akzeptabel sein. Für Personen mit stärkerer Laktoseintoleranz kann dies jedoch problematisch sein.

Eine Alternative für laktoseintolerante Personen wäre der Kauf von Molkenprotein-Isolat, das die Laktose komplett entzieht und dadurch laktosefrei ist. Bei Whey Protein handelt es sich hingegen meist um ein Konzentrat, bei dem noch Laktose enthalten ist. Das Whey Isolat ´ das nahezu kein Laktose enthält ` könnte eine bessere Wahl sein jedoch es ist ebenfalls teurer.

Beim Kauf des Proteinpulvers ist es deshalb wichtig, das Etikett ebendies zu überprüfen und sicherzustellen, dass es sich um ein Molkenprotein-Isolat handelt um die Laktose zu vermeiden. Es gibt auch andere proteinreiche Alternativen für laktoseintolerante Personen, falls das Molkenproteinkonzentrat nicht vertragen wird.

Letztendlich ist es ratsam die individuelle Toleranzgrenze für Laktose zu kennen und identisch die richtige Proteinpulveroption auszuwählen um Magenbeschwerden zu vermeiden.






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