Frischmacher für schrumpelige Tomaten: Kreative Lösungen für den Küchenalltag
Wie kann man alte und schrumpelige Tomaten sinnvoll verwerten? In der Küche begegnen uns oft schrumpelige Tomaten. Sie haben zwar an Frische verloren, doch ihre Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Was tun also mit diesen müden Früchtchen? Es gibt Ideen, die schnell und einfach umzusetzen sind. Zunächst könnte man die Tomaten schälen. Danach - eine köstliche Suppe könnte das Ergebnis sein. Beim Kochen nehmen die Tomaten wieder etwas von ihrer Saftigkeit an.