Fragen zur Herstellung von Ganache und Italienischer Buttercreme
Ist ein Thermometer für die Zubereitung von Italienischer Buttercreme notwendig und kann man die Creme sowie Ganache am Vortag herstellen? Die Zubereitung von Ganache und Italienischer Buttercreme – ein essenzieller Bestandteil für Fondant-Torten. Doch viele stehen vor der Frage, ob ein Thermometer für die Herstellung von Italienischer Buttercreme unerlässlich ist. Zudem interessiert es, ob diese beiden Cremes am Vortag zubereitet werden können.
