Wie bekommt man Buttercreme weiß?
Wie lassen sich die gelblichen Nuancen von Butter in der Buttercreme reduzieren? Die Zubereitung von Buttercreme ist eine Kunst für sich. Buttercreme ist nicht nur köstlich, sondern auch ein gern genutztes Dekorationselement in der Backkunst. Oft entsteht bei der Zubereitung eine gelbliche Farbe. Diese Farbe kommt von der verwendeten Butter. Aber wie bekommt man Buttercreme weiß? Hier sind einige wichtige Tipps und Tricks, um diese Herausforderung zu meistern.