Abgelaufenen Schinken gegessen - Was nun?
Was sind die Risiken und Konsequenzen, wenn man abgelaufenen Schinken isst? Wie kann man sich vor möglichen gesundheitlichen Problemen schützen? Zunächst einmal ist es wichtig zu verstehen, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) nicht dasselbe ist wie das Verfallsdatum. Das MHD gibt lediglich an, bis wann der Hersteller die Qualität des Produkts garantiert.