Ist es gefährlich, abgelaufenen Käse zu essen?
Welche gesundheitlichen Risiken gibt es beim Verzehr von abgelafenem Käse? Käse gilt als beliebtes Nahrungsmittel. Doch abgelaufen - was nun? Oft verunsichert die Frage. Viele Menschen konsumieren gerne Käse, manchmal auch nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Dieses Datum ist wichtig, jedoch nicht immer entscheidend. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein rechtlicher Hinweis. Es signalisiert, bis wann der Hersteller die Qualität garantiert.