Kann man Kartoffelknödel einfrieren?
Wie gelingt das Einfrieren und Aufwärmen von Kartoffelknödeln ohne Geschmacks- und Konsistenzverlust? Kartoffelknödel sind ein beliebtes Gericht in vielen Küchen. Man fragt sich oft, kann man sie in der Gefriertruhe lagern? Ja - sowohl fertig gekochte als auch rohe Kartoffelknödel sind ideal zum Einfrieren. Es gibt einige Dinge zu beachten. Die Konsistenz kann sich minimal verändern. Dennoch bleibt die Grundlage für eine schmackhafte Mahlzeit bestehen.