"Traubensaft und seine Wirkung auf den Blutzuckerspiegel: Ein Mythos entlarvt"
Wie schnell gelangt Traubenzucker aus Traubensaft ins Blut? Traubensaft - ein Getränk, das in vielen Kulturen als gesund gilt. Erinnern wir uns an die leuchtend rote Farbe dieses beliebten Getränks. Oft wird diskutiert, ob die Farbe des Safts seine Wirkung auf den Körper beeinflusst. Natürlich ist es ein wenig komplexer. Der Traubenzucker, auch Glukose genannt, wird binnen weniger Minuten über die Dünndarmwände in den Blutkreislauf aufgenommen.