Sesam einweichen und unangenehmer Geruch
Ist es normal, dass Sesam nach dem Einweichen einen unangenehmen Geruch entwickelt? Ist der Sesam noch genießbar oder bereits verdorben? Nach dem Einweichen von Sesam können verschiedene mikrobiologische Prozesse stattfinden, die zu einem unangenehmen Geruch führen. Dies kann Anzeichen für eine Gärung oder sogar Schimmelbildung sein. In solchen Fällen ist der Sesam wahrscheinlich nicht mehr genießbar.