Kann ich verdorbene Pilze noch essen?
Welche Gefahren birgt der Verzehr von verdorbenen Pilzen und wie erkennt man, ob sie noch essbar sind? Können Sie sich vorstellen, welche gesundheitlichen Risiken mit dem Konsum von verdorbenen Pilzen verbunden sind? Verdorbene Pilze können schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Eine unechte Pilzvergiftung ist eine der Möglichkeiten, die auftreten kann. Diese Lebensmittelvergiftung ist nicht mit der echten Pilzvergiftung zu verwechseln. Sie beruht auf schädlichen Abbauprodukten.