Glykogenspeicher: Mythos oder Realität – Entzieht Kohlenhydraten dem Körper Wasser?
Wie beeinflussen Glykogenspeicher den Wasserhaushalt unseres Körpers? Die Glykogenspeicher im menschlichen Körper sind faszinierende biochemische Mechanismen. Diese speichern Kohlenhydrate, die für die Energieversorgung wichtig sind. Sie sind tatsächlich vielschichtig. Glykogen – das ist nichts anderes als ein polymeres Kohlenhydrat. …