Die geheimnisvolle Welt der Van-der-Waals-Kräfte: Warum Öl und Heptan eine harmonische Beziehung eingehen
Warum können sich Öl und Heptan mischen, obwohl es keine Wasserstoffbrückenbindungen gibt, und welche Rolle spielen dabei die Van-der-Waals-Kräfte? In der chemischen Welt gibt es kleine Geheimnisse, die erstaunliche Geschichten erzählen. Ein fantastisches Beispiel ist das Zusammenspiel von Öl und Heptan. …