Fisch fleisch wo ist genau unterschied
Die Unterscheidung wurde im Mittelalter von der Kirche festgelegt, damit die Mönche auch in der Fastenzeit was handfestes zu essen hatten. Aus diesem Grund wurde auch der Biber zum Fisch erklärt und fast ausgerottet.
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Fisch? Fleisch? Wo ist eigentlich genau der Unterschied?
Die Struktur der Eiweiße im Fisch ist anders aufgebaut als die des Fleisches, somit haben beide verscheidene Aminosäuren.
eigentlich gibt es da keinen Unterschied, da Fleisch Muskelmasse ist , aber anscheinend machen manche Vegetarier da einen Unterschied
Fleisch ist von auf dem Land lebenden Tieren und Fisch ist von Fischen.
Rein biologisch ist es dasselbe und müsste Fischfleisch heißen.
Fisch hat einen höheren Eiweißanteil als Fleisch und ist somit viel verderblicher als Fleisch.
Ansosnten bin ich auch der Meinung, dass Fisch eine Fleischart ist.
Manuela