Die richtige Temperatur für Krapfen und Donuts – Tipps zum perfekten Ergebnis
Wie gelingt das Frittieren von Krapfen und Donuts optimal bei 175 Grad? Frittieren ist eine Kunst für sich. – Besonders beim Zubereiten von Krapfen oder Donuts ist die richtige Temperatur des Öls entscheidend. 175 Grad Celsius gelten als optimal. Ein Elektroherd hat jedoch seine eigenen Eigenheiten. Diese sind individuell und variieren.
