Sind nicht durchgebackene Kuchen eine Salmonellen-Gefahr?
Inwiefern ist das Risiko einer Salmonelleninfektion durch nicht vollständig gebackenen Kuchen gegeben? ### Kuchen erfreuen sich großer Beliebtheit. Oft wird gebacken und gefeiert—besonders an besonderen Anlässen. Doch was, wenn der Kuchen nicht ganz durchgebacken ist? Diese Frage beschäftigt viele Hobbybäcker.
